Receita de mioleira
O realizador Tiago Pereira, mentor do projeto «Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar Dela Própria», esteve em Vila Velha de Ródão em 2017 para recolher, em vídeo, tradições gastronómicas do concelho, numa iniciativa da Biblioteca Municipal no âmbito do seu projeto «Vidas e Memórias de uma Comunidade». Neste vídeo, Maria de Fátima Mota explica, no Museu do Azeite de Tostão (Vila Velha de Ródão) a sua receita de mioleira.
Ficha Técnica:
Realização: Tiago Pereira
Som: Adriana Gil
Produção: BMJBM
Data: julho de 2017